• 職位名稱：三廚

• 僱用期：24個月

• 申請人數：2名

• 每月工資：$21,300 (不包括超時工資)

• 工作時間：

  • ☑需輪班工作

  • 每週工作6天，每天工作10小時

  • 工作時段選擇：

    • 10:00 – 22:00 (包括用膳／休息時間 2小時)

    • 10:00 – 23:00 (包括用膳／休息時間 3小時)

    • 11:00 – 23:00 (包括用膳／休息時間 2小時)

    • 12:00 – 00:00 (包括用膳／休息時間 2小時)

• 職務範圍：

  • 烹調菜式

  • 預備食材

  • 調配麵粉

  • 製作各種麵條

  • 煮麵及烹調湯底

  • 採購食材，監控食材庫存

  • 編訂餐單和設計菜式

  • 監控食物品質及環境衛生

  • 安排人手調配及培訓員工

  • 管理廚房之運作

  • 在上什及二廚督導下協助其他廚務

  • 督導四廚或以下廚師

• 語文要求：

  • 會話：粵語

    • □無需

    • □略懂

    • ☑一般

  • 讀寫：中文

    • □無需

    • □略懂

    • ☑一般

• 最低入職要求：中三程度、三年經驗

• 工作地址：1/F MARKET PLACE OF COMM BLK AP LEI CHAU EST 322 326 328 330 & 332 AP LEI CHAU BRIDGE RD HK

• 電話：29690888

• 空缺編號：61-54287

最低入職要求：中三程度、三年經驗